黒にんにく

今夏は全国的に猛暑

黒にんにくが体に良いようです

古い炊飯器を利用して初めて挑戦してみる

5合炊きの炊飯器にチッキンペーパーを

敷いてにんにくを入れてチッキンペーパーで押さえて

蓋をして2週間もすればできるようです。

2週間後まで保温状態にしています。