干し柿・花梨酒

季節も小雪が過ぎ朝夕が冷え込んできた

干し柿も早くするとカビが付いたり

虫が来るがこの時期になると大丈夫

今年は柿が大豊作で

１１連の干し柿を

軒下に吊るす

花梨酒

果実酒用ホワイトリカ－１，８Ｌ２本

氷砂糖　１キログラム

花梨６個　約２キログラム